Ending With A Smile

_Dua jam yang lalu_

Jejari menekan url Unit Peperiksaan, bersama putaran minda ligat mengingati butiran password.

Url yang dicari terpampang jua, namun larian tetikus terhenti di situ.

Ah, biarlah dulu. Kejap lagi, kejap lagi.

Dan hala tetikus menuju pada yang lain. Facebook!

_Beberapa minit sebelum entri ini_

Hati tekad. Mimpi ngeri atau mimpi indah kedua-duanya harus aku akhiri walau apa yang berlaku.

Url yang dicari tadi disambung cariannya hingga ke page yang terakhir

Yang pada akhirnya aku scroll down sedikit, dan sedikit lagi...

Hingga diri sendiri tersengih keseorangan sambil lap air mata, dan mulut mengucap syukur.

Mimpi ngeri rupanya tak se-ngeri yang dimimpikan.

Alhamdulillah 'ala kulli hal.

----------------------------------

Itulah kronologi seorang pelajar yang fobia dengan result exam. Always be the last among the lasts to peep on the screen. Itupun baru tahu lewat petang semalam menerusi sms dari classmate bahawasanya result sudah dikeluarkan bermula semalam. Unexpected, sebab hari tu upp kata result keluar 21hb. So memang patutlah aku goyang kaki bersenang-lenang pulun cuti sem, walaupun sedar diri bahawa sem ni memang tough sebab amik 5 subjek. =p And lagi satu, memang sebolehnya soal result ni selalunya aku buat tak ingat dan tak ambil tahu sebab takut nak hadapi kenyataan takut keluar dakwat merah. Heh, penakut bukan?

After all, kenyataan itu harus jua ditelan walau sepahit mana sekalipun. Kalau semanis madu Alhamdulillah. Kekadang, we expect more sebab kita rasa kita dah bagi yang terbaik dan kekadang, we expect less but we get more. Semuanya rezeki atas ihsan Allah. Tanpa rahmat Dia, kita tak punya apa-apa. Hidup ini begitulah. Hakikatnya semua sudah punya aturan sendiri yang awal-awal lagi sudah Allah tetapkan. Teringat perbualan dengan murabbi masa tengah 'hangat' dengan exam dulu.

"Sebenarnya result exam tu memang dah ada. Dah tersedia di tangan Allah. Tapi kenapa kita still kena usaha? Sebabnya Allah nak tengok usaha dan daya kita setakat mana. Yang Allah nilai bukan keputusan akhir peperiksaan itu, tapi usaha yang kita beri untuk peperiksaan itu. Usaha itulah yang boleh jadi ukuran iman dan amal seseorang. Allah nak tengok sebanyak mana kebergantungan kita pada-Nya. Apa guna dapat result gempak kalau Allah tak redha."

I couldn't exactly remember what she said, tapi isinya lebih kurang begitu.

Dan exam ni sebenarnya gives us opportunity to grab extra pahala, dalam kita tidak sedar. Ok soal ibadat sepanjang exam tu aku tolak tepi. Yang tu basically kita buat secara sedar. Yang tak sedarnya adalah apabila tengah gigih menjawab dalam hall tu, especially bila soalan yang keluar tu Allahuakbar rasa macam tak pernah belajar sebelum ni. Nah, kesabaran menghadapi soalan susah tu pun sebenarnya pahala. Ber-husnuzon dengan soalan yakni husnuzon dengan Allah. Kesukaran yang dilalui diiringi dengan selawat dan istighfar bersilih ganti, sambil memeras otak mencari jawapan yang terbaik. Itu lebih baik dibandingkan dengan cacian dan carutan &#@$# yang pastinya mengundang murka Allah. Even  kalau dapat result gempak lepas maki hamun tu pun rasanya tak berbaloi untuk dibanggakan sebab kita tak treat ujian dari Allah dengan sepatutnya.

Well, last but not least. Adalah sebaiknya ketika solat hajat dalam tempoh peperiksaan itu kita panjatkan doa semoga ilmu yang kita pelajari tu bukan hanya bermanfaat untuk peperiksaan dan hidup semata, bahkan bermanfaat untuk agama dan akhirat. Orang kata biar berjaya dunia dan akhirat. Kalau ilmu itu hanya untuk peperiksaan, maka usai sahaja peperiksaan itu nanti, maka berterbanganlah segala ilmu keluar dari memori.. Then, what for kita pulun belajar selama ni?

Manusia merancang dengan cita-cita, tapi Allah merancang dengan cintaNya.

Dari Anas bin Malik r.a., katanya: Rasulullah s.a.w. bersabda: 

"Menuntut ilmu adalah satu fardu yang wajib atas tiap-tiap seorang Islam."

(Ibnu Majah dan Lain-lainnya)

footnote #: nama je minor matematik, tapi tak pernah score the best grade. kalau dah nama pun anti-matematik, memang payah laa~~  =.='

Sotong Masak Serai

Hmm masak lagi. Tapi kali ni bukan nak masak kek atau dessert. Kali ni masak sotong. Tiba-tiba aku berubah rajin secara drastik memang di luar jangkaan. Selalunya aku tak suka dan tak minat untuk masak jenis yang lauk-pauk ni. Tapi ada sesuatu yang jadi booster untuk kerajinan ini. Sesuatu yang pada mulanya aku pekakkan telinga namun akhirnya aku sahut sebagai cabaran. Ceritanya aku hutang dulu.

Macam biasa, pakcik google adalah sumber utama aku kalau nak memasak sesuatu. Aku bukanlah cooking lady di dapur, jadi hanya masakan tertentu sahaja yang aku bisa masak dan kebanyakannya yang tidak melibatkan darah, lemak dan sewaktu dengannya. Kalau ada pun, orang lain yang bertanggungjawab menguruskannya dan tugas aku cuma asapkan dapur. Huhu.. Dan bila tengok abah bawak balik sotong semalam, carian google pantas menaip resepi untuk masakan sotong. Hasilnya, aku berjaya asapkan dapur dan hitamkan bontot kuali sehingga abah bertambah nasi bersama pesanan, "esok masak lagi macam ni." =D  Walaupun ini hasil pertama berasaskan sotong, alhamdulillah sangat berbaloi. =)

Resepi ni kalau tak lupa aku ambil dari laman My Resepi. Lupa pulak nak save link. Aku ubah sikit resepi ni dan tambah beberapa bahan lain.. So, here's the recipe.

Bahan-bahan:

300g sotong

3 biji cili padi

2 batang serai

200g asam jawa

4 ulas bawang putih

3 biji bawang merah

1 ulas bawang besar*

sebiji tomato*

2 biji lada besar*

2 inci halia*

daun limau purut dihiris halus*

garam gula secukup rasa

ajinomoto

Cara-cara:

1. Bersihkan sotong.

2. Kisar cili padi, serai, bawang putih, bawang merah dan serai. Tumiskan.

3. Apabila naik bau, masukkan sotong, air asam jawa, daun limau purut, lada besar, bawang besar dan akhir sekali tomato.

4. Perasakan dengan garam dan gula.

Jadi kiranya resepi asal aku dah olah. Yang bertanda * tu bahan yang aku pandai -pandai tambah. Pak Haji Nomoto tu aku tak letak pun sebab tak elok untuk kesihatan. Manakala kuantiti untuk setiap bahan tu pun aku tak ikut langsung sebab aku buat kuantiti sendiri suka hati aku. Selepas segala perderhakaan terhadap resepi asal, rasanya lebih sedap alhamdulillah. Ummi tanya aku letak apa, aku kata main campak-campak aje, heheh..

Selamat mencuba!

Oreo Cheese Cake

Dalam seminggu aku buat dua jenis dessert, gara-gara terlalu excited dan rajin terlebih. Haha.. Dengan penuh bersemangat aku pergi kedai cari bahan sebelum hantu malas bertandang. Resepi kek ni juga aku amik dari blog Kak Ana, sama macam pavlova hari tu. Sebab aku tengok bahannya sikit dan senang nak cari. Tapi tak dinafikan kosnya agak tinggi, especially kalau guna cream cheese brand Philadelphia tu. Tapi apakan daya, hampir setengah jam aku bertapa di dapur supermarket tu dilema untuk memilih cream cheese yang pelbagai, akhirnya yang mahal tu juga aku ambil. Bukan apa, takut tak jadi sebab baru first time buat.

Hasilnya boleh dikira sedap la sebab cepat je licin satu loyang tu. Cuma warna cheese tu dah berubah jadi greyish sebab masa masukkan oreo hancur tu patutnya aku gaul guna spatula je, tapi aku bantai putar sekali dengan mesin tu. Heheh.. Lagi satu aku rasa cheese tu kurang gebu dan terlebih padat. Dan bila letak dalam peti kek tu macam terlebih keras pulak. So bila nak makan aku biarkan dulu pada suhu bilik untuk seketika sebelum ditelan.

Aku sudah berkira-kira nak cuba resepi lain lagi sebab tak puas hati. Well, aku bukanlah amatur maka memang berguru dengan pakcik google lah jawabnya. Aku belajar sesuatu dari proses pembikinan kek ini. Pendapat aku, kalau nak yang terbaik jangan mudah mengalah dan putus asa. Kena banyak usaha dengan pelbagai resepi lain. Memang tak aci la kalau lidah cuma mahu enak menjilat sedangkan tangan malas berusaha. Sama seperti hidup kita di dunia yang inginkan syurga di akhirat. Nak merasa keindahan syurga bukan hanya dengan menyebut-nyebut dalam doa sahaja, sebaliknya anggota badan jasad dan hati yang perlu digerakkan dengan usaha. Usaha mencari syurga dengan pelbagai amal ibadat dan kebaikan, insyaAllah.

Dan aku sebagai penelan tegar kek keju tidak akan berhenti di sini untuk mencari rasa keju yang terbaik. Buktinya kotak "document" dalam lappy aku sudah terisi dengan pelbagai resepi untuk cheese cake. Cuma tunggu masa nak jadi objek konkrit je. heheh

Semanis Pavlova

Cubaan untuk membuat pavlova akhirnya terhasil jua walaupun lidahku sendiri masih belum menyentuh rasanya. Tapi rata-rata yang aku dengar pavlova ini antara yang terhangat di pasaran. Bukan main beriya aku suruh abah beli baking paper, sekali dia bawa balik tiga gulung yang entah bila boleh habis. Haha. By the way, abah sangat sporting sokong anak dara dia ni masuk dapur. =p

Aku guna resepi yang sama macam cik adik khadijah qistina guna, sebab malas nak cari yang lain yang selalunya hanya buat aku jadi pening untuk memilih seterusnya terus putus angin untuk mencuba. Thanks cik adik  Resepi dari blog kak ana ini aku ikut sebijik-sebijik cuma whipping creamnya puas aku tenung peti ais di dapur supermarket tu, namun tak jumpa yang brand Richs tu. Cari kat kedai bakery pulak langsung takde whipping cream. Maka sudahnya aku beli whipping cream jenama Emborg tu. Natijahnya, whipping cream yang dah diputar tu macam kurang cantik wajahnya, berketul-ketul dan agak berair. Tak jadi soft peak pun. Mungkin sebabnya adalah Emborg tu yang diary punya. Tapi masih aku salutkan pada pavlova, dan biar keras dalam peti sejuk.

Oleh kerana kekurangan stok buah dalam peti dan yang tinggal cuma buah naga dan anggur sahaja, maka aku bantai letak buah naga dan anggur pada lapisan pertama, dan lapisan keduanya cuma buah anggur. Aku buat dua lapisan macam kak ana buat sebab tengok adunan telur  tu macam banyak kalau dibentuk cuma satu. Yang menghampakan, di saat adunan hampir masak kuning, tiba-tiba ia mengecut kecil, sudah tidak berbukit seperti awalnya.

Yang lucunya, keesokan harinya abah tanya pavlova tu sudah boleh dimakan atau belum kerana wajahnya seperti kurang masak. Sangkanya aku masih belum bakar lagi, padahal pavlova dah suku bahagian habis ditelan ummi. Kehkeh.. Rungut abah lagi, buah anggur atas bukit pavlova tu rupanya untuk hiasan sahaja, ingatkan ada pegang watak utama atau apa. Huhu.. Alasan aku buah anggur tu untuk hilangkan muak cream tu wahai abah.  =D

pavlova yang ditelan ternyata tidak menepati citarasa aku

untuk bikinnya kali kedua mungkin perlu difikir berulang kali

aku lebih suka kek  =D