Chocolate Cheese Cake

Ehemm!! baking kek lagi, lagi-lagi kek, asyik-asyik kek. haha. apa nak buat, tuannya suka makan kek. pulak tu suka baking kek, sebab rasa masak kek lagi senang dari masak benda lain dan tak kisah even kena tunggu berjam-jam sampai kek masak dan tunggu lagi berjam-jam untuk kek sejuk sepenuhnya. dan bila kek yang dibuat menjadi, itulah satu kepuasan. dan senyum melebar hingga belakang kepala kalau kek yang menjadi itu mendapat komentar baik dari para pemakan. sebiji kek ni habis tak sampai satu hari. hehe

Abah duk tanya "kek ni nama apa?" entah berapa kali, maklumlah orang-orang berumur bukannya tahu sangat nama kek-kek yang segala bagai tu. rasanya sepanjang terjebak dalam bidang buat kek ni, kek yang pertama kali dibuat dan terus sedap adalah kek ni. yeah, walaupun nampak macam lapisan kek tu tak 'flat and smooth' sangat macam kek para chef tu, just ignore that. rupa tak penting janji sedap. hewhew. 

Sejak berkecimpung dalam kerja baking ni, aku perasan tiap kali nak buat kek, masa yang akan aku ambil adalah waktu tengah malam. waktu yang orang lain dah enak beradu di kamar sementara aku masih ketung-ketang di dapur keseorangan. walaupun dah plan awal-awal nak baking, aku tetap lengah sana-sini nak tunggu waktu tengah malam. mungkin sebab aku tak suka orang tengok aku buat kerja kat dapur, dan aku sangat suka bila orang dalam rumah bangun tidur esoknya kek dah tadaaa depan mata. maksudnya di sini, bila diorang buka saji atas meja, makanan pertama yang ada depan mata adalah kek buatan aku. dan pastinya ummi orang pertama yang rasa kek tu sebab dia yang akan masuk dapur dulu. hehe

Walaupun sukatan gandum dan bahan-bahan berdebu yang lain aku tak ikut sukatan macam dalam resepi asal, Alhamdulillah still sedap. aku derhaka dengan resepi asal sebab aku sukat guna cawan besar, i mean cawan yang sedikit besar dari biasa, jadi kena pandai-pandai tolak tambah sukatan untuk bahan lain jugak. well, this is my firs time doing kek kukus. dan mungkin kesedapannya juga disebabkan kek ini dikukus, tak dibakar macam selalu. kek kukus ni teksturnya lawa, gebu dan lembut. jadi sapa-sapa yang nak try boleh la buat ye. oh ye, resepinya aku tiru bulat-bulat dari blog Kak Izah ni. tak tahu kenapa dalam banyak-banyak resepi yang aku cari, resepi dia yang terpilih. mungkin sebab bahan-bahannya mudah dan ada yang dah tersedia kat rumah. selamat mencuba! xD

Versus [6:70] : Cure to Heart-ache

Menjadi seorang Muslim dan seorang penganut Islam tidak mudah dan bukan senang. tidak segampang yang dilihat oleh mereka-mereka yang merasakannya sebagai perkara remeh umpama petik jari. hakikat sebenar menjadi golongan yang Allah pilih untuk disinari cahayaNya dalam kegelapan rupanya tak semudah yang dibayangkan.

Bila kita (aku sendiri) diberi fahaman istimewa untuk memahami hakikat sebenar seorang hamba pada tuhan, maka automatik fahaman tersebut cuba diwarisi pada insan sekeliling, lebih-lebih lagi insan rapat dan disayangi. dalam kata mudahnya, dakwah. dan sebab mudahnya untuk berdakwah itu adalah kerana kita mahu mereka dapat apa yang kita dapat, faham apa yang kita faham. dan paling utama, kita nak ajak mereka ke syurga bersama-sama (walaupun sebenarnya kita pun belum pasti syurga itu kita dapat jejak atau tidak). tapi, bukankah syurga itu impian semua tidak kira sehina apa pun kita di dunia ini. 

Namun, kadangkala yang kita rancang, yang kita hajatkan tidak kesampaian. dan saat itu satu perasaan bernama kecewa atau sedih akan datang mengetuk pintu hati. hatta kita (aku jugak sebenarnya) berguling-guling dalam tab mandi sekalipun belum tentu jadi tenang. kadang terasa payah nak husnuzon dengan Dia. tapi benarlah kata para pendokong agama, kitab terhebat tu punya segala macam penyembuh dan penawar untuk mereka yang sakit. tidak kira sakit luar atau sakit dalam. ayat-ayat cinta dariNya memang tidak pernah mengecewakan..

Dan aku sendiri tersenyum di saat mata menatap beberapa baris ayat terjemahan beberapa hari lalu. Nah, rupanya mentadabbur 'novel cinta' ini lebih mudah dari berguling dalam tab mandi.  =D

Versus [8:11] : Sleeping Dose

Memandangkan seminggu dua ni hati kurang stabil, emosi senget benget, dan iman pula huyung-hayang, maka kadang-kadang diri terasa bagai hampir tumbang. bila teringat balik kes semalam, lucu juga. hanya kerana satu masalah kecil, air mata jadi begitu murah. tak padan dengan jiwa taiko yang selalunya boleh redah main buat tak tau je. hihi

Aku percaya tiap orang ada cara tersendiri untuk selesaikan masalah. untuk tenangkan hati dan fikiran. mungkin bila aku cakap macam ni akan ada yang bagi cadangan: bace quran, solat, amik wuduk, lean to shoulders you can rely on, bersiar-siar or even makan coklat. tapi aku lebih memilih untuk tidur. yeahh! no matter how sad i am, how big the problem is, or how many pails the tears aku tadah, tidur adalah ubat yang mujarab. and believe me, once bila dah wake up from the sleeping, kepala memang serius ringan dan ada kebarangkalian untuk lupa masalah sebelum tidur.

Dan semalam, ada akhawat yang berkongsi satu ayat ni yang buat aku terlopong beberapa saat. ternyata formula tidur aku rupanya punya sokongan kukuh dari 'novel cinta'. heh, rupanya aku tidak membuat kesimpulan sendiri. hee

credit

" (Ingatlah) ketika Allah membuat kamu mengantuk untuk memberi ketenteraman dariNya, dan Allah menurunkan air (hujan) dari langit kepadamu untuk menyucikan kamu dengan (hujan) itu dan menghilangkan gangguan-gangguan setan dari dirimu dan untuk menguatkan hatimu serta memperteguh telapak kakimu (teguh pendirian)." [8:11]