Chicken Chop

Here you go. It's chicken chop timeeeeee!

Heheh. Terlampau excited sebab benda-yang-boleh-ditelan-masuk-mulut ni dibuat hasil air tangan sendiri. Ewah, tu perasan namanya. No lah, actually, i went to a cooking course at Kolej Komuniti and the program was organized by JPP. So they named the course as "Beliawanis Bijak", yang secara tersuratnya mungkin ingin melahirkan wanita muda yang handal dan bijak di dapur. Kemudiannya, wanita muda itu akan bijak bermain di dapur regardless of the 'ketung ketang ketung ketang' sound and segala bahan bertaburan di lantai. Asalkan apa yang dimasak boleh dimakan. Haha. Jadi semalam, kami diajar untuk memasak chicken chop bersama beberapa komponennya iaitu coleslaw, mashed potato, mushroom sauce and black pepper sauce.

Jadi, aku malas nak cakap banyak. Biar saja gambar-gambar ini berbicara. Sometimes, pictures speak more than a thousand words. Takpe kalau ada pertanyaan boleh je tanya ye. 

Marinated The Chicken

Breaded procedure

Coleslaw

Mashed Potato

Mushroom Sauce & Black Pepper Sauce

Tadaaaa!

Chicken Chop!

Aku baru tahu bahawa nak buat chicken tu sebenarnya tak sepayah yang aku fikir. Senang, tapi it takes time jugak since ayam tu nak kena chill dulu. Coleslaw pun kena chill jugak. Yang sauces tu pulak kena kacau atas dapur lama sikit sebab kejap pekat kejap jadi cair kejap pekat balik kejap terlebih cair kejap kemudian buat sampai puas hati la senang cakap. Huhu. Well, yang paling best sekali masak kat kolej komuniti ni, semua orang akan dapat bahagian makanan masing-masing. So takkan ada yang berebut, malah ada extra lagi. Kumpulan aku empat orang, tapi ayamnya lima ketul. Hee

Oh ye, time masak tu jangan lupa baca few du'as untuk menambahkan kelazatan makanan tu. =)

"Lepas ni boleh la masak chicken chop untuk suami." 

(chef shawal, 2012)

errr...gulp gulp!  =.='

                            

p/s: ada dua tiga keping gambar tu aku kidnap dari pakcik google

        sebabnya takde dalam koleksi aku. :D