In the name of Allah the Most Gracious and the Most Merciful

Sunday, October 21, 2012

Chicken Chop


Here you go. It's chicken chop timeeeeee!
Heheh. Terlampau excited sebab benda-yang-boleh-ditelan-masuk-mulut ni dibuat hasil air tangan sendiri. Ewah, tu perasan namanya. No lah, actually, i went to a cooking course at Kolej Komuniti and the program was organized by JPP. So they named the course as "Beliawanis Bijak", yang secara tersuratnya mungkin ingin melahirkan wanita muda yang handal dan bijak di dapur. Kemudiannya, wanita muda itu akan bijak bermain di dapur regardless of the 'ketung ketang ketung ketang' sound and segala bahan bertaburan di lantai. Asalkan apa yang dimasak boleh dimakan. Haha. Jadi semalam, kami diajar untuk memasak chicken chop bersama beberapa komponennya iaitu coleslaw, mashed potato, mushroom sauce and black pepper sauce.


Jadi, aku malas nak cakap banyak. Biar saja gambar-gambar ini berbicara. Sometimes, pictures speak more than a thousand words. Takpe kalau ada pertanyaan boleh je tanya ye. 



Marinated The Chicken



Breaded procedure



Coleslaw



Mashed Potato



Mushroom Sauce & Black Pepper Sauce




Tadaaaa!

Chicken Chop!


Aku baru tahu bahawa nak buat chicken tu sebenarnya tak sepayah yang aku fikir. Senang, tapi it takes time jugak since ayam tu nak kena chill dulu. Coleslaw pun kena chill jugak. Yang sauces tu pulak kena kacau atas dapur lama sikit sebab kejap pekat kejap jadi cair kejap pekat balik kejap terlebih cair kejap kemudian buat sampai puas hati la senang cakap. Huhu. Well, yang paling best sekali masak kat kolej komuniti ni, semua orang akan dapat bahagian makanan masing-masing. So takkan ada yang berebut, malah ada extra lagi. Kumpulan aku empat orang, tapi ayamnya lima ketul. Hee

Oh ye, time masak tu jangan lupa baca few du'as untuk menambahkan kelazatan makanan tu. =)


"Lepas ni boleh la masak chicken chop untuk suami." 
(chef shawal, 2012)

errr...gulp gulp!  =.='




                            







p/s: ada dua tiga keping gambar tu aku kidnap dari pakcik google
        sebabnya takde dalam koleksi aku. :D

4 comments:

jelah said...

ingatkan blg sape la tadi...
tme kasih sbb jdi follwer sy..
nmpak sedap jer chiken chop tue..tpi rse xtau lgi la..ha3

p1n said...
This comment has been removed by the author.
:: ciK TeaChEr :: said...

hewhew..same2.. saje je follow bdk2 ipsah nie, mne tau ade gosip yg kite xtau..haha
eh heloo, chicken chop tu sdap oke. chef dh rase kate sedap,hoho

Dr. Asiah^Yusra said...

salam awopppppp...
teliuq nyerrrrr.... ehem, sy balik kelate raya nnti... kompom kami k rumah awop, nak chicken chop!!